Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Disimple

Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Disimple - Ini resep dr mba m.r.amalia. Kdg bingung masak ayam mau diapain lg. Ini seger, coba aja kl ga percaya hehe. Resepnya agak sy modif sedikit krn ga ada jintan. Dan takaran nya juga sy modif.



Mora-sis



Bahan-bahan

1. 🍲🍲Bahan utama : Resep Cara Membuat Tongseng Ayam Disimple jangan sampai kelewatan Resep Jus Melon Tahu Sayur Kukus Menu Diet Gm Day 9
2. 1/2 ekor ayam potong2
3. secukupnya Kubis/kol
4. 🍲🍲Bumbu-bumbu
5. 4 siung bawang merah
6. 4 siung bawang putih
7. 1 cm jahe
8. 1 cm lengkuas
9. Sedikit kencur
10. 1 batang sereh
11. 2 lembar daun salam
12. 1 buah tomat
13. secukupnya Garam, gula, lada
14. 2 sdm kecap manis
15. Sejumput jintan (sy tdk pake krn di tukang sayur lg ga ada hehe)
16. Kaldu ayam bubuk (optional)
17. 🍲🍲 Tambahan :
18. Cabe rawit merah potong2

Langkah

1. Rebus ayam smp putih saja, sebentar saja hanya utk menghilangkan bau ayam potong (optional, krn sy ga tll suka ayam potong berasa ada bau obat hehe. Kl pake ayam kampung ga perlu)
2. Haluskan bumbu bumbu kecuali sereh dan daun salam. Tumis bumbu halus smp wangi masukkan sereh dan daun salam. Masukkan ayam (tanpa air) beri air secukupnya masak smp matang.
3. Kalau ayam sudah matang kuah menyusut masukkan kecap manis, kol yg udh dipotong & tomat yg sudah diris.
4. Koreksi rasanya. Tambahkan potongan cabe rawit merah (kl mau pedes). Kl sudah pas angkat dan sajikan

Tambah langkah sumber:
resep peyek kacang tanah enak

Comments Facebook :